Cuece pastas a gas sobre soporte Eurast 3912

Eurast comercializa una completa gama de Cuece pastas a gas sobre soporte

El Cuece pastas a gas sobre soporte Eurast 3912, Gama 750, con una potencia de 10.0 kW, fabricado en acero inoxidable, capacidad de 26 litros, dotada con 4 cestos 1/6 más una puerta y con grifo de llenado de agua. Modelos con puertas en su parte inferior y estante interior.

Aparatos a Gas 

Aparatos Frigoríficos 

Aislamiento en poliuretano inyectado ecológico con densidad 40 kg/m3. Libre CFC’S

Bisagras de torsión, en todas las puertas, con cierre automático. Con posición de mantenimiento de apertura de la puerta, cuando se superan los 90º.

Cierre magnético, mediante burletes dotados de cámara de aire, para asegurar la estanqueidad. Fácilmente substituibles al disponer de fijación a presión.

Guías de acero inoxidable, para cubetas GN, o rejillas.

Cajones con guías telescópicas triples, para facilitar la colocación de cubetas GN, ya que se puede abrir al 100%

Equipos frigoríficos monobloc, tanto en mesas frías como en armarios frigoríficos de conservación o congelación.

Equipos fríos, no monobloque, en resto de productos, cubas frías de buffet, refrigeradores de ingredientes, vitrinas de tapas, fabricadores de cubitos, abatidores de temperatura.

Con evaporadores ventilados (excepto botelleros) para conseguir la unificación de temperatura en su interior y mayor rapidez de recuperación cuando se abren

puertas.

Con evaporación automática por gas caliente, en mesas frías, armarios frigoríficos de conservación o congelación.

Gas refrigerante R-134 a en conservación y R-404 a en congelación.

Con termómetro-termostato electrónico digital e interruptor marcha-paro.

Las temperaturas que pueden alcanzar los equipos y que se indican en las características específicas que cada modelo, se obtienen con una temperatura ambiente máxima de 32ºC.

Características

• Fabricado en acero inoxidable
• Grifo de llenado de agua
• Una puerta