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Barbacoa a gas de sobremesa Eurast 4703S - 1 Fuego

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Barbacoa a gas de sobremesa Eurast 4703S - 1 Fuego

Barbacoa a gas de sobremesa Eurast 4703S, Gama 750, con una potencia de 10.0 kW, fabricada en acero inoxidable con peto perimetral que evita las salpicaduras y parrilla en acero inoxidable.
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Última actualización Sábado 20 de Julio del 2019
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  • Ficha técnica
  • Catálogo

 

Eurast comercializa una completa gama de Barbacoas a gas de sobremesa

El Barbacoa a gas de sobremesa Eurast 4703S, Gama 750, con un fuego y una potencia de 10.0 kW, fabricada en acero inoxidable, con cajon recogegrasas frontal y extraible. Con parrilla, en acero inoxidable (400 x 490 mm), de carne especialmente diseñada para evitar que el aceite o la grasa caiga sobre fuego. Con peto perimetral que evita las salpicaduras tanto laterales como traseras.  La parrilla de carne se suministra en color negro. Con grifos de seguridad independientes de manera que la barbacoa puede funcionar en su totalidad. Con pies regulables en altura. Como accesorio es aconsejable ponerla sobre una mesa soporte de las que tenemos diseñadas expresamente de la misma medida.Detalle Barbacoa a gas EURAST Gama 750

 

Aparatos a Gas 

Aparatos Frigoríficos 

Aislamiento en poliuretano inyectado ecológico con densidad 40 kg/m3. Libre CFC’S

Bisagras de torsión, en todas las puertas, con cierre automático. Con posición de mantenimiento de apertura de la puerta, cuando se superan los 90º.

Cierre magnético, mediante burletes dotados de cámara de aire, para asegurar la estanqueidad. Fácilmente substituibles al disponer de fijación a presión.

Guías de acero inoxidable, para cubetas GN, o rejillas.

Cajones con guías telescópicas triples, para facilitar la colocación de cubetas GN, ya que se puede abrir al 100%

Equipos frigoríficos monobloc, tanto en mesas frías como en armarios frigoríficos de conservación o congelación.

Equipos fríos, no monobloque, en resto de productos, cubas frías de buffet, refrigeradores de ingredientes, vitrinas de tapas, fabricadores de cubitos, abatidores de temperatura.

Con evaporadores ventilados (excepto botelleros) para conseguir la unificación de temperatura en su interior y mayor rapidez de recuperación cuando se abren

puertas.

Con evaporación automática por gas caliente, en mesas frías, armarios frigoríficos de conservación o congelación.

Gas refrigerante R-134 a en conservación y R-404 a en congelación.

Con termómetro-termostato electrónico digital e interruptor marcha-paro.

Las temperaturas que pueden alcanzar los equipos y que se indican en las características específicas que cada modelo, se obtienen con una temperatura ambiente máxima de 32ºC.

Serie 8

Cocinas

Encimeras dotadas de bandejas recoge grasas inferiores y cubetas superiores extraíbles, con quemadores de 5 y 7 kw, desmontables incluso la pipa de entrada gas, además del cuerpo de quemador y corona. Con piloto tipo soplete de encendido y termo par de seguridad. Con parrillas de hierro fundido vitrificadas en negro.

Hornos gastronorm 1/1 (serie snack) con válvula de seguridad, con grill y contermopares de seguridad. Encendido con piezo eléctrico Junkers.

Hornos gastronorm 2/1 ó modelo Ché, con válvulas termostáticas, piloto y termopar. Encendido con piezo eléctrico Junkers.

Con quemadores tubulares de Acero Inox.

 

Características

  • Fabricado en acero inoxidable
  • Parrilla en acero inoxidable
  • Peto perimetral que evita las salpicaduras
  • Grifos de seguridad independiente
  • Cajón recogegrasas frontal

 

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Potencia Kw: 10Fogones:
Potencia Kcalorias: 8600Vitrocerámica: No
Tipo: SobremesaHorno: No
Combustible: GasPlancha: No
Alto: 330Parrila: No
Ancho: 400Barbacoa: Si
Profundo: 750Frytop: No
Peso: Freidora: No
Wok: NoReferencia: 4703S
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